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Tefi Cakes

¿CÓMO HACER DONAS?

Hola chicos, para esta receta tengo un invitado muy especial, mi hijo 🙂 Aunque el ya aparece en muchos de los videos, siempre se escapa una manito por alli jejeje el es mi ayudante. Si estas en casa con los niños aprovecha de pasar un dia diferente y hagan estas donas, ellos las van a amar.

Ingredientes:

  • 250ml. de agua
  • 2 cucharadas de levadura
  • 3 cucharadas de aceite
  • 600gr. de harina de trigo todo uso
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 huevo
como hacer donas

Preparación:

En un bol vamos a agregar el agua, el aceite, el azúcar, el huevo y la levadura, mezclamos un poco hasta unir todo y comenzamos a agregar la harina poco a poco, cuando ya se ponga durita la mezcla llevamos al mesón y terminamos de amasar con las manos, si ves que estar muy pegajosa puedes agregar un poco mas de harina.

Debes amasar bastante, por unos 10 min aproximadamente

Una vez lista, estiramos la masa con un rodillo y cortamos la forma con un cortador de donas, si no tienes usas cualquier cortador redondo o incluso puedes usar un vaso, solo debe hacer un circulo grande y otro circulo mas pequeño en el medio. Dejamos reposar por 1 hora y luego freimos en suficiente aceite.

Se frien muy rapido, ten cuidado de que no se quemen.

Por último decoralas con el topping que prefieras, yo usen chocolate derretido y lluvia de colores y chocolate.

Si ves el video hasta el final puedes ver la cara de mi hijo disfrutando la rica dona 🙂

Si la haces recuerda mencionarme en instagram @teficakes24 para poder verla, un abrazo y hasta una próxima receta.