Vamos a triturar las galletas hasta que quede casi polvo, llevamos a un envase con la mantequilla derretida y mezclamos hasta formar una especie de masa, llevamos al molde de pie y presionamos fuerte hasta que quede derechito. Con la ayuda de las manos formamos la base en los bordes. Llevamos al horno por 10min.
Luego para el relleno, batimos las yemas hasta que crescar un poco, agregamos la leche condensada y por último el jugo de limón.
Vertemos la mezcla en la base que ya teniamos en el horno y llevamos al horno otra vez por 15 min mas o menos.
Para el merengue, llevamos las claras con el azúcar a baño de maria, batimos con un batidor de mano hasta que el azúcar se disuelva. Es importante que al tocar con los dedos no se sienta ningun grumo de azúcar, es allí en ese momento que comenzamos a batir. Batimos hasta lograr el punto deseado.
Dejamos que enfrie el pie y luego decoramos con el merengue.