Una Torta de Vainilla siempre es indispensable, es un básico que todo el mundo debe saber preparar si o no? Hoy te dejo una receta facilita y vamos a sustituir la mantequilla por aceite para que sea aún más fácil porque no tenemos que cremar la mantequilla que es lo que tomas mas tiempo. Vas a lograr la torta de vainilla con aceite mas deliciosa y esponjosa del mundo.
Ingredientes:
- 250gr. de azucar
- 250gr. de harina de trigo
- 125ml. de aceite
- 2 cdtas. de polvo de hornear
- 2 huevos
- 1 cda. de vainilla
Preparación:
En un bol batimos los huevos hasta duplicar su tamaño, agregamos el azucar y continuamos batiendo, luego agregamos el aceite y batimos hasta obtener una mezcla homogénea. Ahora con una paleta vamos a agregar la harina cernida con el polvo de hornear y vamos alternando con la leche, por último agregamos la vainilla.
Vertemos la mezcla en un molde que ya previamente engrasamos y sellamos con harina para que no se nos pegue, también podemos usar papel encerado que aderimos al molde con un poco de mantequilla o aceite. Yo use un molde de 20cm.
Debemos tener el horno precalentado a 180°C
Llevamos al horno por 1 hora aproximadamente
Si la haces recuerda mencionarme en instagram @teficakes24 para poder verla, un abrazo y hasta una próxima receta.